A.为保证幼儿营养需求，蛋白质类食物越多越好
B.确保幼儿每天食盐摄入量不少于6g
C.脂肪供能约占每日总热量的25%-30%
D.蛋白质供能约占每日总热量的50%-60%

A.将发芽严重的土豆去皮后给幼儿食用
B.生豆浆加热至80℃出现上溢的泡沫即可给幼儿饮用
C.四季豆炒至半熟，保证脆的口感
D.确保肉类食品经高温加热彻底

A.生、熟食一起保存
B.四季豆炒至半熟即可
C.发芽的马铃薯继续食用
D.确保生豆浆煮沸后饮用

A.早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少
B.早餐吃好，午餐吃少，不吃晚餐
C.早餐多糖，中餐多盐，晚餐多油
D.早餐清淡，中餐多糖，晚餐多油

A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D

A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素

A.钙
B.锌
C.碘
D.铁

A.强迫其多吃白菜
B.吃白菜后，立即进行表扬
C.天天做水煮白菜
D.忽视其行为

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D

A.早餐的热量应占一日总热量的35%
B.早餐吃好、中餐吃少、晚餐吃饱
C.晚餐宜提供富含较多脂肪的食物
D.两餐之间的间隔以4小时为宜

A.肺炎
B.流行性脑脊髓膜炎
C.狂犬病
D.禽流感