食品安全风险评估以食品安全风险监测和监督管理信息以及其他有关信息为基础，遵循...

问答题X 纠错

食品安全风险评估以食品安全风险监测和监督管理信息以及其他有关信息为基础，遵循什么原则的原则进行？

参考答案： 科学、透明、个案处理

进入题库练习

查答案就用赞题库小程序还有拍照搜题语音搜题快来试试吧

无需下载立即使用

你可能喜欢

问答题

品安全风险分析，由哪三个部分组成？

参考答案： 食品安全风险评估、食品安全风险管理、食品安全风险交流

点击查看答案进入题库练习

问答题

地面水源污染监测根据什么原则确定水质监测点？

参考答案： 上下游结合的原则；断面和分层结合的原则；主河道和支河道结合的原则。

点击查看答案进入题库练习

问答题

生活饮用水标准检验方法中规定生活饮用水的臭和味的强度等级有几级；一般饮用者刚能察觉的强度等级为几级。

参考答案： 有六级；一般饮用者刚能察觉的强度等级为2级。

点击查看答案进入题库练习

问答题

《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》对地表水水源卫生防护的规定包括，取水点上游多少米至下游多少米的水域不得排入工业废水和生活污水？

参考答案： 取水点上游1000米至下游100米的水域不得排入工业废水和生活污水。

点击查看答案进入题库练习

问答题

春天到了，商贩们开始在农贸市场、街头兜售甘蔗，很多市民为了尝鲜纷纷解囊购买。但食品安全专家提醒消费者，春季购买甘蔗要仔细，不买不吃已霉变的甘蔗，防止发生食物中毒。请问，引起霉变甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分别是什么？

参考答案： 节菱孢霉，3-硝基丙酸

点击查看答案进入题库练习

问答题

发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？

参考答案： 发芽马铃薯，龙葵素；四季豆中毒，植物血凝素（皂素）

点击查看答案进入题库练习

问答题

梅毒是由什么感染而引起的性传播疾病？

参考答案： 梅毒螺旋体

点击查看答案进入题库练习

问答题

目前结核病防治工作中的三大挑战是什么？

参考答案：（1）耐多药结核病防治
（2）流动人口结核病防治
（3）结核菌/艾滋病毒双重感染防治。

点击查看答案进入题库练习

问答题

艾滋病检测筛查试验阳性后，正确的处理方法？

参考答案： 进一步做复检实验和确证实验

点击查看答案进入题库练习

问答题

疑似预防接种异常反应按发生原因分为几类？

参考答案：疑似预防接种异常反应经过调查诊断分析，按发生原因分为五种类型：①不良反应；②疫苗质量事故；③接种事故；④偶合症；⑤心因性...

点击查看答案进入题库练习

赞题库

赞题库-搜题找答案

（已有500万+用户使用）

历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题

无需下载立即使用

手机版电脑版