多项选择题X 纠错
A.茚三酮 B.亚硝酸 C.甲醛 D.2,4二硝基氟苯 E.异硫氰酸苯酯
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多项选择题
A.分子的形状和大小 B.粘度不同 C.溶解度不同 D.溶液的pH值 E.电荷不同
单项选择题
A.C-N-C-N B.C-C-N-C C.C-N-N-C D.C-C-C-N E.N-C-C-N
A.是否好吃可口 B.来源是否丰富 C.所含必需氨基酸的种类是否完全和相对数量的多少 D.市场价格的贵贱
A.双缩脲反应 B.黄色反应 C.米伦氏反应 D.乙醛酸反应 E.坂口反应 F.福林试剂反应
A.高分子性质 B.胶体性质 C.沉淀性质 D.两性性质 E.变性性质
A.C-Cα B.C-N C.N-H D.N-Cα
A.苏氨酸 B.亮氨酸 C.丝氨酸 D.丙氨酸 E.谷氨酸
A.具有部分双键性质 B.可为蛋白酶所水解 C.是蛋白质分子中主要的共价键 D.是一种酰胺键,稳定性高 E.以上都不对
名词解释
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