当水与燃烧物接触或流经燃烧区时，将被加热或汽化，吸收热量，从而使燃烧区温度大大降低，以致使燃烧终止的过程。

各种配水装置为克服给水配件内摩阻、冲击及流速变化等阻力，其额定出流流量所需的最小静水压力称为最低工作压力。

水表在规定误差限内使用的上限流量。

水表在规定误差限内允许长期通过的流量。

水表在规定误差限内使用的下限流量。

过载流量和最小流量之间的范围。

指管道系统中调节水量、水压、控制水流方向、改善水质，以及关断水流，便于管道、仪表和设备检修的各类阀门和设备。

指在室外给水管网压力不足，给水系统中用于升压、稳压、贮水和调节的设备。

是生活、生产和消防给水系统其管网的终端用水点上的设施。

在絮凝阶段通常以G和GT值作为控制指标。可以控制混凝效果，即节省能源，取得好的混凝效果。