贮酒微生物只有后酵液微生物。

判断题X 纠错

贮酒微生物只有后酵液微生物。

参考答案：对

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发酵罐温度超标的原因可能是（）。

A.冷媒阀门泄露
B.冷媒压力超标
C.温度变送器故障
D.冷媒温度过低

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多项选择题

发酵罐降糖速度过慢时，应检查（）。

A.麦汁充氧是否按工艺执行
B.发酵罐温度和压力是否超标
C.酵母死亡率是否超标
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