美术教学研究的主要目的是探讨美术教学规律，解决教学实践中遇到的实际问题以及提高教师自身的理论水平和教学能力。而要达到这一目的，首先当前有个转变研究观念的问题。
以往美术教学研究的弊端是：注意课堂教学研究，忽视课外活动研究；忽视理论指导与发展的研究，等等。这些都是美术教学研究的旧观念所带来的不可避免的产物。新的美术教学研究观念不仅要对旧观念进行扬弃，而且要使研究活动的空间范围得以拓展，使教学研究的成果应用推广于教学实践中。
当前，转变研究观念即确定教学研究的新观念很重要，它能极大地丰富与深化美术教学研究的理论与方法内容。如果广大美术教师的认识能统一于这一研究新观念上来，则他们的研究工作就会是：既研究美术教育教学，又研究美育、智育、德育；既研究教师，也研究学生；既研究课堂教学，也研究课外活动；既研究教改发展，也研究教学规律；等等。这种美术教学研究新观念的树立，将对我国美术教育事业的发展起到极大的促进作用。
美术教学研究的选题常来自美术教学中遇到的种种实际问题。它一般是在发现和提出教学问题的基础上，通过一定的分析与评价来确定的。其目的是把潜在的教学效率或理论价值发掘出来，使之成为教学研究的成果。正确的选题往往是教学研究成功的第一步。因此，作为教学研究活动起点的选题，首先一定要有深远的价值意义，而且符合教师的工作、科研、能力、条件等实际。应选择有实质性、定向性及学术性或实用性强的课题。
其次，选题不仅决定了教学研究的方向与目标，也决定了成果的大小，还影响着这一教研领域的发展。选题时只有把主观与客观、理论与现实、需要与可能统一起来，才能使教学研究活动顺利进行并取得较大的研究成果。如果选题不当，又缺乏适用性、先进性、可行性，则只会使教研活动无法顺利进行，徒耗人财物力，或者使取得的成果无多大价值与收益。
再次，选题要注意“旧因素”在新条件下的“复活”。这里的“旧因素”，是指以往的美术教学实践与理论的各个方面的要素，它或是某个教学内容、方法，或是某种教学观点等。因为美术教学实践与理论的先进性与适应性，都是以一定的社会环境、教学条件（包括教学设施、师生情况等）为转移的，所以，在一定的环境、条件下被“淘汰”的教学因素，在新的环境与条件下又有可能会崛起（如乡土美术教学内容、民间美术制作手段等），甚至还会成为教学的某一方面的先进性与适用性的新要素。这是我们在教学研究选题时需注意并留心的。
最后，选题还可以成为衡量研究者教学研究水平、创造能力与判断能力的客观尺度。事实证明，一些卓有贡献的美术教育家都是善于察觉有发展前途的美术教研方向的人。