A.菌种特性
B.种子质量
C.外界条件
D.发酵条件

A.单一灭菌
B.分批灭菌
C.混合灭菌
D.连续灭菌

A.100℃15～20min
B.60～62℃30min
C.70℃15min
D.121℃15～30min

A.低温
B.干燥
C.缺氧
D.无营养

A.化学参数
B.生理参数
C.生物参数
D.物理参数

A.机械搅拌式发酵罐
B.气升式发酵罐
C.酒精发酵罐
D.自吸式发酵罐

A.细菌
B.酵母菌
C.放线菌
D.霉菌

A.加热除菌
B.静电除菌
C.介质过滤除菌
D.冷冻除菌

A.加热
B.静电
C.冷冻
D.介质

A.棉花
B.活性炭
C.硅胶
D.涤纶

A.种子期染菌
B.发酵前期染菌
C.中期染菌
D.末期染菌