A、灭菌
B、发酵
C、分离纯化
D、挑选

A、机械消泡
B、化学消泡
C、光照消泡
D、搅拌消泡

A.糖类
B.维生素
C.蛋白胨
D.黄豆粉

A、降低发酵罐的装料系数
B、升高发酵温度
C、增加染菌几率
D、改变发酵方向

A.微生物形态
B.微生物生长
C.产物合成
D.微生物性质

A.生物热
B.搅拌热
C.蒸发热
D.辐射热

A、供氧方面
B、耗氧方面
C、微生物生长
D、温度

A、影响菌体形态
B、影响操作
C、影响微生物生长
D、影响产物合成

A、影响发酵温度
B、影响产物产率
C、影响菌体摄氧
D、影响菌体形态

A、pH值
B、菌丝形态
C、溶解氧浓度
D、黏度

A.延滞期
B.加速期
C.减速期
D.稳定期