单项选择题X 纠错
A.10一18厘米左召 B.30一38厘米左右 C.50~-8厘米左右 D.70一78厘米左右
你可能喜欢
单项选择题
A.20% B.40% C.60% D.80%
A.100分贝 B.80分贝 C.50分贝 D.10分贝
A.1.2一1.8米 B.2.2一2.8米 C.3.2一3.8米 D.4.2一4.8米
A.30% B.50% C.70% D.90%
A.底层 B.顶层 C.地下室 D.附近
问答题
⑴便于配备完善厨房出品。 ⑵方便控制出品次序。 ⑶创造快捷服务条件。 ⑷集散销售信息。 ⑸区分生产与消费区域,创造良好就餐环境。
⑴备餐间应处于餐厅、厨房过渡地带。 ⑵厨房与餐厅之间采取双门双道。 ⑶备餐间应有足够的空间和设备。
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
无需下载 立即使用
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved