填空题X 纠错

参考答案:赭曲霉;产紫青霉;普通青霉
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填空题

杂色曲毒素主要污染()、()、()、()、大豆、小麦等粮食作物、食品和饲料。

参考答案:大米;玉米;花生;面粉

填空题

黄曲霉毒素的毒性包括()、()、()。

参考答案:致癌、致突变、肝细胞坏死

填空题

产黄曲霉毒素的常见菌种为()、()。

参考答案:黄曲霉;寄生曲霉

填空题

黄曲霉毒素化合物均为()的衍生物。

参考答案:二氢呋喃香豆素的衍生物

填空题

赤霉病麦中毒是由()菌种引起的。

参考答案:镰刀菌

填空题

肉毒梭菌中毒的临床表现以()为主。

参考答案:运动神经麻痹症状

填空题

()食物中毒为有明显季节性的一类食物中毒。

参考答案:细菌性

填空题

在我国最易发生河豚鱼毒素中毒的季节为()季。

参考答案:

填空题

抢救食物中毒最常用的措施为()、()、()。

参考答案:催吐;洗胃;灌肠

填空题

砷在机体内可与细胞内酶的()结合而使其失去活性,从而引起细胞死亡。

参考答案:巯基
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