是指物料的体积与混合机容积的比值。

在称量过程中，由料斗排出的物料量为最终配方值的称量方式称为减量法。

即称量过程中，以进入料斗的物料量为最终配方值的称量方式称为累加法。它要求每次称量开始前，料斗必须回零。