单项选择题X 纠错
A、猪腿肉 B、猪脚肉 C、猪身肉 D、猪背肉
你可能喜欢
单项选择题
A、纤维素 B、胡萝卜素 C、矿物质 D、蛋白质
A、咨询解答 B、餐饮产品 C、饮料或酒水 D、菜肴
A、专人专管 B、专夹专用 C、专夹专放 D、专用专夹
A、成本毛利率=产品配料成本/毛利×100% B、成本毛利率=毛利/产品配料成本×100% C、成本毛利率=毛利/(产品配料成本+费用)×100% D、成本毛利率=产品配料成本/毛利×100%
A、微生物 B、化学性 C、病毒性 D、放射性
A、2000 B、2800 C、2500 D、3000
A.消费者信息反馈 B.经营者发现问题 C.服务人员 D.餐厅管理者
A、1厘米 B、2厘米 C、3厘米 D、4厘米
A、份量 B、热量 C、配餐 D、色、香、味、形
A、成本费用 B、营业费用 C、生产费用 D、耗能费用
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
无需下载 立即使用
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved