A.素菜
B.鄂菜
C.回民菜
D.伊斯兰教菜

A、中餐和西餐
B、中餐和法式西餐
C、中餐和美式西餐
D、中餐和俄式西餐

A、庆祝
B、拜托
C、祝福
D、拜寿

A、高档宴会
B、中档宴会
C、正式宴会
D、国宴

A、站立于两位客人的左后侧，耐心等待，当客人意识到服务员有时询问并暂停谈话时，应立即表示歉意，并用最言简意赅的话语询问客人问题。
B、耐心等待客人谈话告一段落后立即询问客人问题。
C、走到客人台前，表示歉意后立即询问客人问题

A、认真倾听的原则
B、幽默的谈话方式
C、回答客人问题的原则
D、以上答案都是

A、用手指指引
B、拇指收拢，四指伸直
C、用笔杆指引
D、拇指垂直四指

A.沟通
B.友善
C.推销
D.友好

A、不耐烦了情况
B、很不自在
C、很气愤
D、不舒服

A、要求很高
B、清楚明确的期望
C、不耐烦、不高兴
D、坦率、直率

A.不定性
B.定性
C.夸大其词
D.征询