问答题

【简答题】雀肉有哪些营养价值？

答案：雀别名麻雀、家雀、原雀、宾雀，为文鸟科动物麻雀的肉，含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。

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【简答题】为什么鹿肉宜配香菜？

答案：鹿肉与香菜搭配食用，有补肾益精、兴阳助性等功效，对性欲减退、阳痿、精液稀薄量少、不育有一定疗效。

【简答题】为什么鹿肉宜配山药和红枣？

答案：鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配食用可抗衰老、降血脂、增加免疫力。