纯真空灌装即真空压力灌装，真空度一般保持在6-7kPa，纯真空包装速度高，但有溢流和回流现象，使液体物料往复循环，且能耗较多，灌装结构复杂，管路清理困难。重力真空灌装即真空等压灌装，是低真空（10-16kPA.下的重力灌装，它消除了纯真空灌装产生的溢流和回流现象适用于蒸馏酒精，白酒，葡萄酒的灌装。两种包装方式都是先将包装容器抽真空后，再将液体物料灌入包装容器内。

将产品（待包装物品）按要求的数量放到包装容器内，称为充填。将液体产品装入瓶、罐、桶等包装容器内的操作，成为灌装。

产品粘度超过10000厘泊的，不属于流体和半流体的范围。如浆糊之类的产品属于这一范畴。

镀铬薄钢板，也叫镀铬板，简称TFS（Tin-Free-Steel），是两面镀有铬的低碳薄钢板。

（Sn）和铁（FE.的合金，其中Sn是镀层，又叫马口铁，简称镀锡板，是两面镀有锡的低碳薄钢板。