填空题
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详细记述了“作酪法”、“作干酪法”等生产技术的是().
参考答案:
《齐民要术》
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乳粉的生产方法根据其出粉时的湿度和出粉后的加工工艺一般可分为典型的一段式干燥()。
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尿素;尿酸
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娟姗牛乳宜制作()。
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黄油
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黑白花乳牛原产于()。
参考答案:
荷兰
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