（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其它感官性状异常，可能对人体健康有害的；
（2）含有毒、有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的；
（3）含有寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；
（4）未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；
（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；
（6）容器包装污秽不洁、严重损破或者运输工具不洁造成污染的；
（7）掺假、掺杂、伪造，影响营养卫生的；
（8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的，或者将非食品当作食品的；
（9）超过保质期限的；
（10）为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或地方人民政府专门规定禁止出售的；
（11）含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的，或者农药残留超过国家规定容许量的；
（12）其它不符合食品卫生标准和卫生要求的。