药材从采收到病人服用前，中间需经过若干不同的处理，药房、药店、饮片厂、制药厂或病人对药材进行的再处理，则称为"炮制"。

是一类存在于天然生物界中含氮原子的碱性有机化合物。

运用DNA分子标记技术对生药和含有生药的中成药及其基源进行真伪的鉴定。

指某些中药材或中药制剂经适当处理后，采用一定的分析手段，得到的能够标示其化学特征的色谱图或光谱图。

药用植物采收后，除少数鲜用，绝大多数均需在产地及时进行产地初步处理与干燥。