A、表面有气孔
B、表面有斑点
C、口感香甜
D、口感咸香

A、质量
B、生产技术
C、工艺技术
D、生产方法

A、黄油饼干
B、计司茶
C、起酥盒
D、风味蛋糕

A、果塔
B、饼干
C、风味蛋糕
D、水果排

A、充气性
B、乳化性
C、溶解性
D、酥松性

A、果塔
B、酥盒
C、风味蛋糕
D、水果排

A、切口整齐、细腻
B、切口均匀、有层次
C、内部无空洞
D、没有馅心流出

A、细腻光滑
B、紧密细腻
C、紧密光滑
D、膨松

A、营养
B、质量
C、卫生
D、规格

A、规格
B、质量
C、数量
D、风格

A、煤气烤箱
B、柜式烤箱
C、转动式烤箱
D、固定式烤箱