A.体表面积
B.身高
C.体重
D.胸围

A.10～15℃
B.15～20℃
C.20～25℃
D.25～26℃

A.食物特殊动力作用大
B.增加肝脏负担
C.成本高，不经济
D.增加肾脏负担

A.热能供给不足
B.蛋白质营养不良
C.脂肪供给过少
D.锌缺乏

A.热能
B.蛋白质和热能
C.蛋白质
D.碳水化合物

A.脂肪酸的碳原子数
B.双键的数量
C.双键的位键
D.以上都不是

A．ω－3
B．ω－5
C．ω－2
D．ω－4

A．2～4个
B.4～6个
C.8～2个
D.14个以上

A.脂肪酸不是构成甘油三脂的成分
B.动植物中脂肪酸的种类很少
C.脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链
D.根据碳链上双键数，可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱含脂肪酸两类

A.脂蛋白
B.甘油
C.固醇
D.糖脂

A．广义的脂肪包括中性脂肪和类脂
B．狭义的脂肪仅指类脂
C．糖脂不是类脂
D．鞘脂类不包含磷酸