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判断题

茶叶测定时常用的仲裁法和快速法均属于仪器法。

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判断题

茶叶检验用的试验样品应有所需的备份,以供复验和备查之用。

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茶叶试样制备时,应直接将全部样品一次性用磨碎机磨碎,并全部保留。

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茶叶中的水分测定中,试样制备时包括紧压茶在内的各类茶均需经磨碎机磨碎至规定细度。

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捆绑的散茶取样,随机抽取规定的件数,只需要从各件的上部、下部分别取样,再将取得的样品缩分至规定重量,作为平均样品供检验用。

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判断题

茶叶中的水分测定所用的天平感量为0.1g即可。

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茶叶中的水分测定时,样品容器可以选用玻璃样品瓶,但不可选用金属样盒。

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判断题

茶叶检测时所用磨碎机应选用吸水材料制成,死角尽可能小。

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花茶的标签应注明产品名称、配料表、净含量、制造者信息、产品标准号、生产日期或分装日期、保质期等。

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茶叶净含量的检测中,应用感量为0.001g的天平带包装称取产品,并与产品标示值对照进行测定。

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