（1）定时法（两点法）；
（2）连续监侧法（速率法）；
（3）平衡法（终点法）。

（1）酶浓度的影响
（2）基质浓度
（3）温度
（4）pH
（5）抑制剂和激活剂
（6）时间。

减低：严重腹泻、肾功能衰竭、糖尿病等、酸性药。
增高：
①幽门梗阻，皮质功能亢进；
②低钾、碱性药；
③呼酸、肺气肿、肺心病。

（1）三相为：延迟相；预孵育期；恒态期。
（2）测定时选择恒态相。