问答题X 纠错
1)挥发系数K是指沸腾溶液的蒸汽中酒精含量与酒精在水溶液中的含量之比。
如,酒精的体积分数为10%,与其沸腾溶液平衡的蒸汽中的酒精体积分数为51%,则KA(A代表酒精)=51/10=5.1
2)醪液中存在大量挥发杂质,其挥发系数以Kc表示。杂质的挥发系数Kc与酒精的挥发系数KA之比称为杂质的精馏系数K’
K’=Kc/KA
当K’>1时,则蒸汽中杂质含量增加,杂质多聚集在气相中。
当K’<1时,则蒸汽中杂质含量减少,杂质多聚集在液相中。
当K’=1时,则杂质平均分布在气相和液相中,在这种情况下,较难分离。
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