（1）定价目标：定价目标是指导客房商品定价的首要因素。客房商品定价应围绕定价目标进行。
（2）成本水平：成本水平是影响客房商品定价的基本要素，客房商品定价时，必须考虑客房商品的成本水平，一般而言，价格应确定在成本之上，否则，将导致亏损，长期下去，酒店将难以生存。
（3）供求关系：当供过于求时，将不得不考虑降低价格；当供不应求时，则可以考虑提高价格；而当供求平衡时，当前的市场价格即为合理的价格。供求关系是不断变化的，平衡是暂时的，而不平衡则是绝对的，因此，客房商品的价格应随供求关系的变化，不断地加以调整。
（4）竞争对手的价格：竞争对手的价格是酒店制订房价时的重要参考依据。制订房价时，应首先了解同等级的其他酒店的房价。一般来说，新的房价应略低于同档次其他酒店的房价，这样的房价才具有竞争力。但是，酒店也不能一味地靠低价格取胜，因为有些客人会把到某一价格较高的酒店住宿看成是表明自己身份和地位的象征，价格过低，会失去对这部分客人的吸引力。另外也会使客人怀疑本酒店的服务质量，长期实施低价格，也会影响酒店的市场形象，而一旦调高价格，就会引起客人的不满，从而失去竞争力。此外，一个值得注意的现象是，价格过低会使酒店员工产生这样的认识：低档价格只能配之以低档服务。从而自觉或不自觉地降低服务质量标准，导致服务质量的下降，如服务态度变坏，卫生状况变差等。
（5）酒店的地理位置：酒店的地理位置是影响房价的又一重要因素。一位著名的国际酒店管理专家曾经说过：“酒店的经营成功有三个因素：第一是地理位置；第二是地理位置；第三还是地理位置。”足以说明地理位置对酒店经营的重要性。一般而言，位于市中心、离机场、车站比较近，交通便利的酒店，其房价可适当提高一些，而位于市郊或其它地理位置不好的酒店则应相应地降低房价，以提高竞争力。
（6）旅游业的季节性：季节性强是旅游业的一大特点。旅游业的季节性直接影响到酒店经营的季节性。在淡、旺季，由于客房供给和需求往往不能达到平衡，所以，必须发挥价格的调节作用来刺激客人需求。酒店在淡、旺季价格调整的幅度，取决于酒店所在城市或地区旅游业在淡季“淡”的程度和在旺季“旺”的程度。不少国家酒店的房价在淡、旺季之间的升降幅度达10%—50%。
（7）酒店服务质量：在定价时，除过考虑作为酒店硬件的设施设备的豪华程度以外，还应考虑其服务质量的高低。美国酒店大王希尔顿说过：“酒店出售的东西只有一个，这就是服务。卖劣质服务的酒店就是劣质酒店；卖好服务的酒店就是好酒店！”这句话充分说明酒店服务的重要性。因此，在进行客房定价时，也必须考虑酒店的服务质量，即：员工的礼貌礼节、服务态度、服务技巧、服务效率和服务项目等。
（8）有关部门和组织的价格政策：客房定价还要受政府主管部门及行业协会等组织和机构对酒店价格政策的制约。
（9）客人的消费心理：客人的消费心理也是进行客房定价时应该考虑的因素之一，尤其要考虑“价格门槛”，即顾客对一种商品愿意接受的价格上限和下限。在一定生活水平的基础上（通常指较高的生活水平），对于某一产品，人们不但会在其价格过高时不愿意购买，在消费者认为价格过低时，也不会购买，因为，此时，他们会怀疑产品的质量有问题。

是指一定时期内，酒店每个可用房间平均所取得的收益。它是反映客房的赢利能力和酒店经营状况的一个重要指标。