单项选择题X 纠错
A.食物配料表,告知消费者食物的配方组成B.标准化的营养成分表,告知食物所含的营养成分C.功能声称,告知消费者食物所拥有的功能D.含量声称,告知消费者营养素含量的高低
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单项选择题
A.胭脂红B.苋菜红C.酸性红D.胡萝卜素
A.碘是维持胎儿甲状腺发育的元素B.碘是预防甲状腺肿的元素C.碘是预防克汀病的要素D.碘是合成甲状腺素的重要元素
A.营养成分标示B.附加营养信息C.营养成分含量D.详细功能描述
A.214×10-8B.21.4×10-8C.0.214×10-8D.2.14×10-8
A.所有食品添加剂的使用都应符合国家规定的使用范围和使用剂量要求B.食品添加剂对人体健康有一定的毒性作用,人们应拒绝食用含添加剂的食品C.任何新食品添加剂的使用,必须经过国家相关部门的批准D.食品添加剂的使用应考虑食品类型、属性和使用方法
A.比较声称B.功能声称C.减少疾病的声称D.营养素含量声称
A.着色剂B.抗氧化剂C.调味剂D.发色剂
A.糖精钠B.谷氨酸钠C.明胶D.果胶
A.向消费者描述食物的营养特性B.描述营养素含量水平的声称C.向消费者描述有公认科学依据的营养素功能D.食物原料营养特性的声称
A.小数B.分数C.整数D.评分
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