判断题X 纠错
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判断题
单项选择题
A.220nmB.260nmC.280nmD..500nm
A.二级结构B.三级结构C.四级结构D.一级结构
A.胶凝作用B.乳化作用C.起泡作用D.织构化
A.苯丙氨酸B.赖氨酸C.精氨酸D.组氨酸
A.溶解性B.疏水性C.凝胶性D.pH
A.溶解性B.乳化性C.凝胶性D.膨胀性
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