问答题

【简答题】西餐中，餐巾可以用来擦什么？

答案：西餐餐巾可以用来擦嘴，但不能用来擦刀与叉，也不能用来擦汗。

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单项选择题

西式餐主要有（）等组成。

A.刀、叉、勺、碗、杯
B.刀、叉、勺、盘、杯
C.刀、叉、碗、盘、杯
D.刀、叉、勺、盘、碗

【简答题】简单说明水杯、湿巾、水盂、牙签的使用时的礼仪要求。

答案：（1）水杯。中餐所用的水杯，主要用于放清水、汽水、果汁、可乐等软饮料，不要以之去成盛酒。
（2）湿巾。湿巾用来擦...