单项选择题X 纠错
A.微波炉B.电磁炉C.蒸锅D.模具
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单项选择题
A.冰箱冷藏室内B.冰箱冷冻室内C.常温处D.干燥处
A.造型匹配B.造型相同C.造型不同D.造型多样
A.1：1B.2：2C.4：1D.3：1
A.1-2B.2-3C.3-4D.3-5
A.30℃B.40℃C.50℃D.60℃
A.面粉B.生粉C.泡打粉D.糖粉
A.10-20B.17-22C.20-30D.30-40
A.物理作用B.水蒸气作用C.化学作用D.加热作用
A.全蛋与糖搅打法B.乳化法C.蛋白搅拌法D.蛋黄搅拌法
A.大小均匀B.角度C.方向D.着力点
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