（1）水源土壤好
养虾稻田应是生态环境良好，远离污染源，黏土、壤土土质，保水性能好的稻田。交通便利，水源充足，排灌方便，不受洪水淹没。面积宜大不宜小，一般以50～100亩为宜。
（2）进行稻田改造
1）挖好环形沟。沿稻田田埂外缘向稻田内7～8m，堤脚距沟2m处开挖，沟宽3～4m，沟深1～1.5m。稻田面积达到100亩的，还要在稻田中间开挖“十”字形田间沟，沟宽1～2m，沟深0.8m。
2）修筑田埂。利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，以防渗水或暴风雨使田埂坍塌。田埂应高于田面0.6～0.8m，埂宽5～6m，顶部宽2～3m。
3）安装好防逃设施。稻田排水口和田埂上应设防逃网。排水口的防逃网应为8孔/cm（相当于20目）的网片，田埂上的防逃网应用水泥瓦做材料，防逃网高40cm。
4）进排水设施。进排水口分别位于稻田两端，进水渠道建在稻田一端的田埂上，进水口用20目的长型网袋过滤进水，防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处，按照高灌低排的格局，保证水灌得进，排得出。
（3）移栽植物和投放有益生物
虾沟消毒3～5天后，在沟内移栽水生植物，如轮叶黑藻、马来眼子菜、水花生等，栽植面积控制在环形沟面积的40%左右。在虾种投放前后，沟内再投放一些有益生物，如水蚯蚓、田螺，河蚌等，既可净化水质，又能为小龙虾提供丰富的天然饵料。这些工作中最重要的是先要种好各种水草，保持水草的多样性。水草生长茂盛，养虾就有把握，一切困难都会容易解决。一些养虾失败的教训告诉我们：种草不成功，养虾一场空。