提出燃烧作用的氧化学说和确定质量守恒定律的是：（）

单项选择题X 纠错

A、波义耳
B、拉瓦锡
C、门捷列夫
D、维勒

参考答案：

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单项选择题

人类最早冶炼的金属是（）.

A、金
B、银
C、铜
D、铁

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组成蛋白质的基本单位是（）。组成核酸的基本单位是（），核酸可分为（）和（）两大类。

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现代天体物理认为：一般恒星的演化都经历（）-（）-（）-（）四个阶段。

参考答案：引力收缩；平衡期；红巨星；白矮星（或中子星或黑洞）

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填空题

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自然科学是研究自然界各种（）和（）的科学，是人类在认识自然、改造自然的过程中所获得的关于自然界各种事物的现象和规律的知识体系。

参考答案：物质；现象

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单项选择题

细胞破碎法中，已经应用到工业上的破碎法有：（）

A.球磨法，高压匀浆法
B.超声波破碎法，化学渗透法
C.撞击破碎法，渗压冲击法
D.反复冻融法，酶溶法

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单项选择题

反胶团萃取中，反胶团的结构是：（）

A.亲水基向外，憎水基向内
B.亲水基向内，憎水基向外
C.极性基向外，非极性向内
D.极性基向外，憎水基向内

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单项选择题

萃取操作中，最重要的是：（）

A、物料前处理
B、溶剂的选择
C、操作方法
D、溶剂的回收

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