填空题X 纠错

（）葡萄酒——包括在正餐后饮用的烈酒和与甜食一起饮用的甜酒。

参考答案：餐后
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填空题

（）——在正餐时饮用。一般为干酒。

参考答案：佐餐葡萄酒
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填空题

（）——在正餐前饮用的酒（开胃酒），一般添加芳香植物或药材配制，以增进食欲、帮助消化。

参考答案：餐前葡萄酒
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填空题

（）加香葡萄酒——在葡萄酒中加入果汁、药草、甜味剂制成。

参考答案：加香葡萄酒
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填空题

（）——葡萄发酵后，添加白兰地或中性酒精来提高酒精含量的葡萄酒。

参考答案：加强葡萄酒
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填空题

（）——完全采用葡萄原汁发酵而成，不外加糖或酒精。

参考答案：天然葡萄酒
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填空题

（）用所标注的产地葡萄酿制的酒所占比例不低于酒含量的80%（v/v）。

参考答案：产地葡萄酒
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填空题

（）用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的75%（v/v）。

参考答案：品种葡萄酒
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填空题

（）所标注的年份是指葡萄采摘的年份，其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的80%（v/v）。

参考答案：年份葡萄酒
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填空题

（）：采用鲜山葡萄（包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄）或山葡萄汁经过全部或部分发酵酿制而成的葡萄酒。

参考答案：山葡萄酒
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填空题

（）：采用鲜葡萄或葡萄汁经全部或部分发酵，采用特种工艺加工而成的、酒精度为0.5%～1.0%（v/v）的葡萄酒。

参考答案：脱醇葡萄酒
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