生物碱盐类药物溶于水而生物碱不容于水可以溶于有机溶剂的一般通性进行的。
常用的测定方法为：将供试品溶于水或稀矿酸的水溶液中，加入适量的碱性试剂使药物游离后用适当的有机溶剂提取。提取液蒸干，残渣加中性乙醇溶解，用标准酸滴定液直接滴定；或在提取液中加过量的标准酸滴定液，蒸去有机溶剂后，再用标准碱滴定液回滴。

绿奎宁反应、沉淀反应、Vitaili反应、硫酸盐和溴化物反应、氧化反应。