判断题
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评茶器具清洁时，常有一些茶渍难以去除，可以使用少量的漂白液，让瓷具更白净明亮。
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判断题
审评时要做到干评台和湿评台均干净、整洁，没有与评茶无关的物品。
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判断题
黑茶的内质审评一般分两次冲泡。
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判断题
称取茶样时，宁可稍稍多抓一些茶样，称取后再把多余的茶样放回样盘中。
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判断题
从品质方面看，绿茶可以分为名优绿茶和大宗绿茶。
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对
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判断题
不管高档茶还是低档茶都不允许含有非茶类夹杂物。
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判断题
大宗绿茶是指产量较大的茶。
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判断题
摇盘是评审除紧压茶、袋泡茶以外的大宗茶类外形时的第一步操作步骤，俗称把盘或摇样盘。
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判断题
称取茶样时，如果无法依次撮样达到所需数量，可以多次抓取以达到所需数量。
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错
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判断题
砖茶要求压得越紧越好。
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判断题
高档茶要求匀净，不应含有茶类夹杂物。
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对
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