A.春小麦优于冬小麦
B.硬质小麦比软质小麦含淀粉量多.
C.软质小麦性质松软
D.硬质小麦筋力小.

A.小麦
B.粟
C.高梁
D.大豆

A.又称沙葛，属肉质块茎类蔬菜
B.所有的地瓜都可以制取淀粉
C.地瓜形体膨大呈圆形，块根肉质呈白色
D.保险方法低温储存法，气调储存发，地窖储存法

A.人参
B.地黄
C.牛腩
D.胡萝卜

A.盐
B.酱油
C.醋
D.耗油

A.根菜
B.茎菜
C.叶菜
D.花菜

A.又称疙瘩菜
B.全国各地均有栽种
C.适于炒，煮，烧
D.产季为秋

A.脆皮肠
B.血肠
C.大红肠
D.手指肠

A.哈尔滨红肠的产季为秋季
B.哈尔滨红肠原产中国
C.具有特殊的气味
D.红肠肠衣表面微油，无黏液，无斑点和条状黑痕

A.蹄髈
B.上方
C.下方
D.油头

A.大小红肠
B.热狗
C.玉米肠
D.哈尔滨红肠