急性毒性试验的观察期一般（）。

单项选择题X 纠错

急性毒性试验的观察期一般（）。

A、1-2周；
B、3～6个月；
C、1-2年；
D、2年。

参考答案：

进入题库练习

查答案就用赞题库小程序还有拍照搜题语音搜题快来试试吧

无需下载立即使用

你可能喜欢

单项选择题

防腐剂山梨酸的半数致死剂量LD₅₀为10500mg/kg大白鼠体重，所以山梨酸（）。

A、剧毒；
B、实际无毒；
C、低毒；
D、中毒。

点击查看答案进入题库练习

名词解释

半数致死剂量（LD₅₀）

参考答案： 指供试动物经口一次或在24h内多次染毒，能引起半数试验动物死亡的剂量，单位为mg／kg体重。

点击查看答案进入题库练习

名词解释

每日允许摄入量（ADI）

参考答案：根据动物实验数据，确定人体每日允许摄入的食品添加剂的量，通常叫作每日允许摄入量，用ADI表示（acceptable da...

点击查看答案进入题库练习

名词解释

最大无作用量（MNL）

参考答案：最大无作用量又称最大无效量、最大耐受量或最大安全量，是指受试物质不引起生物体某种毒效应的每日最大摄人剂量，其单位是mg/...

点击查看答案进入题库练习

名词解释

中毒阈剂量

参考答案：中毒阈剂量（Threshold dosE就是最低中毒量，是指能引起机体某种最轻微中毒的受试物质的最低剂量。其单位是mg/...

点击查看答案进入题库练习

问答题

在什么情况下要对食品强化？

参考答案：由于地理环境因素，或由于生活环境、生理状况变化造成膳食中的某种营养素缺乏或者不足或对某些营养素供给量有特殊需要的情况下都...

点击查看答案进入题库练习

问答题

常见的食品强化剂有哪3类？

参考答案：维生素类，分为脂溶性类维生素和水溶性类维生素；
氨基酸类，主要是必需氨基酸或必需氨基酸的盐类；
无机盐类，主要是钙盐和铁盐。

点击查看答案进入题库练习

多项选择题

食品强化的目的包括（）。

A、弥补天然食物营养素的不足；
B、补充食品在加工贮藏及运输中营养素的损失；
C、适应军事及特殊职业的需要；
D、获得好的口味。

点击查看答案进入题库练习

单项选择题

败血病症状表现为皮肤出现小血斑、牙龈发炎出血、牙齿动摇等。那么补充什么维生素可以预防败血病。（）。

A、维生素B1；
B、维生素A1；
C、烟酸；
D、维生素C。

单项选择题

A、锌；
B、钙；
C、磷；
D、钠。

赞题库-搜题找答案

（已有500万+用户使用）

历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题

无需下载立即使用

手机版电脑版