单项选择题X 纠错
A.通脊肉B.前夹心肉C.蹄膀D.后臂尖
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单项选择题
A.质细、脆嫩B.粗质、较嫩C.质细、较成熟D.质细、较嫩
判断题
A.带果核的B.带果肉的C.带糖粒的D.带汁的
A.水分较多B.果肉较多C.糖水较多D.果核较多
A.热水煮B.冷水浸泡C.水煮,冷水浸泡D.蒸制
A.肉厚、有光泽、无皮壳B.肉厚、有光泽C.肉厚D.无皮壳、肉厚
A.松脂芳香味B.清香味C.甜香味D.花香味
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