锅里碱液熬制时呈红棕色应如何处理？

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锅里碱液熬制时呈红棕色应如何处理？

参考答案：红棕色是由于加硫过早碱内Fe₂O₃被还原成Fe₂S₃所致。可适当多加一点硝酸钠（或氧酸钾），使Fe₂S₃重新转化成Fe₂O₃。同时适当提高封火温度，使Fe2O3容易沉降。

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