A.迟滞期
B.对数期
C.稳定期
D.衰亡期

A.尿素
B.硫酸铵
C.酶
D.亚硫酸盐

A.①②⑥⑤③④
B.⑥①②⑤③④
C.⑥①②⑤④③
D.①②⑤④⑥③

A.接种环
B.琼脂培养基平板
C.超净工作台
D.电泳仪

A.牛肉膏
B.蛋白胨
C.生物素
D.酵母粉

A.加酸
B.加碱
C.加缓冲液
D.加无机盐

A.自然选育菌种费时且盲目性大
B.诱变育种原理的基础是基因突变
C.代谢控制育种方法有转化、转导及杂交
D.采用基因工程的方法可构建工程菌

A.是微生物细胞中提取的蛋白质
B.是通过发酵生产的微生物菌体
C.是微生物细胞分泌的抗生素
D.单细胞蛋白不能作为食品

A、发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身
B、通过人工诱变选育新品种
C、培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌
D、环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢产物的形成