从物理学的角度来研究生命过程，即主要应用物理学方法研究生物的基本结构和性能、物理过程和物化过程的本质，以及物理因素对机体的作用等的学科。

侧向扩散；脂肪酸链的伸缩运动；翻转运动；旋转运动；弯曲运动。

使蛋白质肽键断裂，蛋白质水解为短肽或氨基酸的酶。

是氧化磷酸化或光合磷酸化偶联质子泵，不仅可以利用质子动力势将ADP转化成ATP，也可以利用水解ATP释放的能量转移质子。

区间化，物质通透和运输的调节，对细胞外信号的响应，细胞间的相互作用，生化活性的定位，能量转化。

催化底物蛋白酶由无活性状态向活性状态的转变，通常使底物蛋白质氨基酸残基（Ser，Thr，Tyr）磷酸化，从而使其活化。