是指环境或食品中的农药残留超过限量，就会造成对人类、有益生物及整个生态系统的不良影响。

在供试动物试验中，测出一次给药杀死群体中50%个体所需的浓度。

在供试动物试验中，测出一次给药杀死群体中50%个体所需的剂量。

施药后一定时期，药剂以极少量原药或有毒的转化产物存在于环境及动植物和食品中的现象。