花前追肥，花后追肥，果实膨大和花芽分化期追肥，果实生长后期追肥。

①果树具有多年生与多次结果的特性。
②多数果树根深体大对立地条件要求严格。
③无性繁殖。
④果树梢、果平衡与施肥关系密切。

沟灌，分区灌溉（水池灌溉、格田灌溉），盘灌（树盘灌水、盘状灌溉），穴灌，喷灌，滴灌，渗灌。

①掌握果树需肥时期；
②掌握土壤中营养元素和水分变化规律；
③掌握肥料的性质。

设置排灌系统、深耕施有机肥、地面覆盖、和营造防护林和种植绿肥作物。