某温度下，在恩氏粘度计中流出200ml油品所需要的时间，与20℃时流出同体积蒸馏水所需时间之比为恩氏粘度。

动力粘度－是两液体层相距1厘米，其面积为1平方厘米，相对豫东速度为1厘米/秒时所产生的阻力。

原因：1.化学腐蚀2.物理作用（冲蚀）
措施：衬里法、涂层法、加缓蚀剂法、阴极保护、牺牲阳极保护法。