A、维生素D
B、维生素A
C、铁
D、锌
E、碘

A、铁缺乏
B、维生素A缺乏
C、受惊吓
D、钙缺乏
E、锌缺乏

A、钙缺乏
B、铁缺乏
C、叶酸缺乏
D、锌缺乏
E、维生素B缺乏

A、摄入氮=粪氮+尿氮
B、摄入氮=尿氮+尿内源氮
C、摄入氮=粪氮+粪内源氮
D、摄入氮=粪氮+尿氮+通过皮肤排出的氮
E、摄入氮=粪氮+尿氮+粪内源氮+尿内源氮

A、体内经代谢后排出的氮
B、肠道内脱落细胞和死亡细胞所含的氮
C、未被消化吸收的蛋白质的氮
D、组织分解产生的氮
E、以上都不是

A、在体内消耗掉
B、在体内储留
C、被机体吸收
D、被机体利用
E、以上都不是

A、大米
B、小米
C、大豆
D、肉类
E、玉米

A、1.0克.公斤体重
B、1.25克.公斤体重
C、1.5克.公斤体重
D、1.2克.公斤体重
E、2.0克.公斤体重

A、<50%
B、50%
C、60%～70%
D、>70%
E、以上都不是

A、供给平衡膳食
B、食品对人体无害
C、合理烹调加工，提高消化率
D、食品多样化，感观性状良好，促进食欲，增加饱腹感
E、以上都不是

A、食物含氟量过高
B、使用含氟农药和化肥
C、煤烟含氟量过高
D、长期摄入过量的氟
E、饮水含氟量过高