A、标明茶叶品类
B、干燥洁净
C、无异味
D、色正味浓

A、微笑服务与敬语服务相结合
B、一站服务与管家服务相结合
C、规范化服务与个性化服务相结合
D、主动服务与应答服务相结合

A、客房服务员所担负的责任大
B、接待标准高
C、服务质量要求高
D、所住房间价格贵

A、30
B、40
C、50
D、20

A、豪华套间
B、商务套间
C、总统套间
D、双套套间

A、现代饭店具有能提供特色佳肴的各类餐厅
B、现代饭店是一座设施完善的且经政府批准的经营性企业
C、现代饭店拥有一定数量的客房，且有相应的服务配套设施
D、现代饭店应有豪华的装修装饰

A、宾客表扬
B、员工素质
C、清洁卫生程度
D、豪华程度

A、加大培训难度和深度
B、扩大培训范围
C、集思广益、完善工作措施
D、由部门经理给出案例结论

A、发展培训
B、岗前培训
C、交叉培训
D、在职培训

A、了解饭店防火安全措施
B、了解饭店的娱乐设施和服务设施
C、了解饭店的规章制度和岗位责任
D、了解饭店管理者的收入

A、附近岗位兼顾，宴会前个别检查
B、重点部位设岗，宴会前重点检查
C、全方位设岗，宴会前全面检查
D、流动岗，宴会前抽查