品种一般都具有三个基本属性，即特异性（distinctness）、一致性（uniformity）和稳定（stability），简称DUS三性。
特异性是指本品种具有1个或多个不同于其他品种的形态、生理等特征；一致性是指同品种内个体间植株性状和产品主要经济性状的整齐一致程度；稳定性是指繁殖或再组成本品种时，品种的特异性和一致性能保持不变。