填空题
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测定颗粒的硬度。20粒大体同样大小、长度()的颗粒,测得样品平均能承受的压力值为3.0千克力,则其硬度表示为()。
参考答案:
长度约为4mm;3.0kg(L=4mm)
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填空题
成品颗粒饲料的水分含量要求≤()%,粉化率要求≤()%。
参考答案:
13;5
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填空题
饲料成分中的淀粉在制粒中起到了重要作用,在制粒的调质和挤压过程中,淀粉发生了变化,使得原料消化率提高并且粘性增强利于颗粒质量的提高,所以淀粉的()率是衡量饲料颗粒加工质量的重要指标之一。
参考答案:
糊化
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填空题
若生产颗粒料,在制粒之前混合料中的油脂添加量不能超过()%,否则颗粒质量下降,配方中超出该比例的部分应在制粒后喷涂。()。
参考答案:
3;膨化料不超过8%
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填空题
冷却器的吸风量一般按每吨颗粒料吸风量()设计比较合适。当冷却小直径颗粒时,可用调节风门来减少吸风量。
参考答案:
25-28
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填空题
模辊间隙对制粒的质量、产量影响很大。合适的模辊间隙是()mm。
参考答案:
0.1~0.3
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填空题
单螺杆膨化机主要由()等组成。
参考答案:
供料系统、挤压系统、旋切系统、加热系统、传动系统、冷却系统和控制系统
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填空题
制粒工段主要包括()等部分。
参考答案:
螺旋喂料器、调质器、制粒机、冷却器、破碎器和分级筛
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填空题
一般鸡、鸭、猪饲料中含有高淀粉的谷物类原料(),制粒时采用较高温度和水分。采用绝对压力()左右的蒸汽调质,使料温不低于(),水分(),淀粉糊化度通常达到()左右。
参考答案:
玉米;3兆帕;80;18~21%;80~90%
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填空题
延长调质时间可以通过以下几种方法来实现:(1)()(2)()(3)()
参考答案:
选用多层迭加组合型夹套强调质器;与膨胀器组合使用进行二次制粒;选用双轴差选调质器
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填空题
颗粒饲料的冷却是利用周围空气来进行冷却物料的。因此颗粒排出冷却器的温度不会低于室温,一般认为经冷却的颗粒料比室温高()。水分能降至()为合格。
参考答案:
3~5℃;12~13%
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