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参考答案:

(1)提高烟叶的水分和温度,使叶片柔软,增加烟叶的韧性,提高叶、梗的可分高性,满足打叶去梗的工艺要求;
(2)均匀增加叶尖的水分和温度,使叶尖的温度、水分与打后叶片相一致;
(3)一次润叶主要是提高烟叶(叶基)的含水率,并保证加潮的均匀性;二次润叶主要是提高烟叶温度,使水份进一步内渗,经二次润叶使烟梗柔软,叶基韧性增加;润尖主要是把粘结片松散,提高叶尖水分,使之与打后叶片水分相同,提高烟叶复烤的均匀。

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