植物学中的含义：在植物学上，种子是指从胚珠发育而成的繁殖器官，包括种皮、胚、胚乳三个主要部分。
农业上的含义：从农业生产的角度来说，是指一切可以被用作播种材料的植物器官。不管它是植物体的哪一部分，也不管它在形态构造上是简单还是复杂，只要能繁殖后代的都统称为种子。习惯上，农业工作者所讲的种子多是指农业生产上的种子概念。
种子法中的含义：“本法所称种子，是指农作物和林木的种植材料或者繁殖材料，包括籽粒、果实和根、茎、苗、芽、叶等。”