单项选择题X 纠错

A.李冰
B.诸葛亮
C.曹操
D.屈原

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多项选择题

A、所有野菜都可以放心食用
B、野菜虽清香鲜嫩,并非所有野菜均能食用,不认识的野菜不要吃
C、在工业废水流经的草地、马路两旁生长的野菜可以食用
D、有些野菜含有剧毒,食用后,轻者会感到闷、胀、呕吐,重者还会危及生命,吃前要小心辨别

单项选择题

A.加醋,这样易于面的发酵,面也易松软
B.加盐,这样发出的面气泡多,蒸出的主食松软可口
C.加酒,起到提味的作用,酒精在面粉中可以产生醇类

单项选择题

A.炒虾仁要待虾仁其熟后,先放酒再加盐
B.先在锅内放酒,虾仁熟后,放入盐
C.炒虾仁要待虾仁其熟后,酒与盐同时加入

单项选择题

A.可以在竹笋切面上涂抹一些食盐,然后将它放入冰箱中冷藏
B.可以将竹笋泡在水中放入冰箱
C.可以将竹笋泡在盐水中,这样即保险,又不易变质

单项选择题

A.将油再次烧开
B.用此油炸一次茄子,即可使油变得清爽
C..在油中加入适量的大米,静置,过滤即可

单项选择题

A.大葱洗净插入饭中,盖严锅盖,片刻糊味即除
B.将芹菜叶撒入饭中,稍等片刻,即刻消除
C.放入煮熟的鸡蛋,糊味即可被鸡蛋吸走

单项选择题

A.摇晃瓶子看沿瓶壁流下的速度快慢,优质酱油浓度高流动慢;
B.瓶底无沉淀物
C.色泽如墨汁般乌黑,浓重

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