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D、实际投料小于标准投料量
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B、控制饮食成本是增加经济效益的重要手段;
C、成本控制是饮食企业发展壮大的基础;
D、饮食企业成本控制的核心是提高营业额;
单项选择题
A、谷氨酸钠;谷氨酸钠;
B、焦谷氨酸钠;焦谷氨酸钠
C、谷氨酸钠;焦谷氨酸钠;
D、氯化钠;碳酸氢钠